ผู้แต่ง:Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor, Rhim, J.-W, Hong, S.-I,
วารสาร:
ผู้แต่ง:อังคณา อ.สุวรรณ, Shankar, S., Wang, L.-F., Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor, Rhim, J.-W.,
ผู้แต่ง:Orsuwan, A., Shankar, S., Wang, L.-F., Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor, Rhim, J.-W.,
ผู้แต่ง:Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor, Hong, SI, An, DJ, Rhim, JW,
ผลงาน:Effect of nano-clay type on the physical and antimicrobial properties of whey protein isolate/clay composite films
นักวิจัย: ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์ Rhim, J.-W Hong, S.-I
Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผลงาน:Effect of clay content on the physical and antimicrobial properties of whey protein isolate/organo-clay composite films
นักวิจัย: ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์ Hong, SI An, DJ Rhim, JW
Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:Edible Films and Food Processing
Resume
หัวหน้าโครงการ:ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (1)
Orsuwan, A., Shankar, S., Wang, L.-F., 
Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor
, Rhim, J.-W., 
